خورشت كدو قالبي با پلو تك نفره
مواد لازم:
پياز
روغن
گوشت گوسفندي
زردچوبه
ادويه
رب گوجه
آب
كدو
برنج
بادمجان
موضوعات مرتبط: مقالات
برچسبها: آشپزی, آشپزی ایرانی
فلافل
مواد لازم:
نخود خيسانده ٥٠٠ گرم
پياز متوسط ٢ عدد
سير يك سر
ادويه فلافل كمي
نمك و فلفل به ميزان لازم
بيكينگ پودر ٢ قاشق مرباخوري
آب ١/٣ ليوان
موضوعات مرتبط: مقالات
برچسبها: آشپزی, آشپزی ایرانی
قيمه ريزه يا كله گنجشكي
مواد لازم:
گوشت چرخ كرده
پياز رنده شده
آرد نخودچي
زردچوبه
ادويه
فلفل سياه
زنجبيل
مرزه خشك
گشنيز
جعفري
روغن
رب گوجه فرنگي
آب
زعفران
موضوعات مرتبط: مقالات
برچسبها: آشپزی, آشپزی ایرانی
آلبالو پلو
مواد لازم :
برنج دو پيمونه
گوشت چرخ شده ٣٠٠ گرم و پياز يكعدد براي گوشت
فيله مرغ ٦ تا و يكعدد پياز براي فيله مرغ
آلبالو ٣٠٠ گرم بدون هسته
شكر ٢٥٠ گرم ( كم و زياد بودن بستگي به ذائقه شما داره)
خلال پسته و زعفرون دم كشيده براي تزيين
موضوعات مرتبط: مقالات
برچسبها: آشپزی, آشپزی ایرانی
فيله مرغ يا سينه مرغ به روش خودم
مواد لازم:
فيله مرغ
پودر سير
پودر پياز
فلفل سياه
آويشن
پودر پابريكا
روغن زيتون
نمك
قارچ
كره
شير
آرد
گشنيز تازه
عسل يا شكر قهوه اي
سس سويا
زنجبيل
آرد ذرت
آب
موضوعات مرتبط: مقالات
برچسبها: آشپزی, آشپزی ایرانی
باقالي پلو با ماهيچه
مواد لازم:
پياز
روغن
زردچوبه
ادويه
ماهيچه يا گردن گوسفند
آب
زعفران
نمك
برنج
دارچين
شويد
موضوعات مرتبط: مقالات
برچسبها: آشپزی, آشپزی ایرانی
سالاد سيب زميني
اين سالاد شامل :
سيب زميني آبپز و نگيني شده دو عدد
هويج پخته و نگيني شده دو عدد
نخود سبز و ذرت پخته شده هر كدوم نصف استكان
ريحان تازه خرد شده دو ق غ .
موضوعات مرتبط: مقالات
برچسبها: آشپزی, آشپزی ایرانی